コーヒーの木が花を咲かせるための育成条件とは

　コーヒーの木を育てている方は、多いと思います。コーヒーの木は二通りの楽しみ方があります。一つは室内に置いて観葉植物として葉の美しさを鑑賞する楽しみ方、もう一つは春から秋にかけて屋外で栽培し、冬は屋内に入れて花を咲かせてコーヒーの実を取る楽しみ方です。コーヒーの木を屋外で栽培すると、葉の日焼けや虫の食害などで葉が一部枯れたり、穴が開いたりします。ただ、コーヒーの木が花を咲かせることは意外と難しく、花を見たことがない方も多いようです。

コーヒーの花のつぼみ

コーヒーの木は３年位栽培した後に、花を咲かせます。

　よく言われることですが、コーヒーの木が花を咲かせるためには約３年の栽培期間が必要です。コーヒーの木が花を咲かせる第一のハードルは、コーヒーの木を３年間枯らさずに栽培することでしょう。コーヒーの木は日本の気候にあまり合っていません。コーヒーの木の原産地は熱帯アフリカの高原です。熱帯アフリカといっても高原なので、年間平均気温が２０℃前後です。また、雨季と乾季がはっきりとしている地域です。日本の年間平均気温は約１５℃です。もっとも、地方によっては年間平均気温が２０℃前後の地域があります。例えば、沖縄県は約２３℃、鹿児島県は約１９℃です。また、小笠原諸島の父島も年間平均気温は約２３℃です。これら地域では、コーヒー農家も営農しているようです。しかし、関東地方を始め他の地方では、気温が低くなる秋から春にかけてコーヒーの木を暖かい屋内に置くことになります。コーヒーの木を屋内に入れたり、屋外に出したりとすると、トラブルが発生することがあります。特に春先屋外にコーヒーの木を屋外に出した時、日光と気温、両方に注意が必要です。あまり早い時期にコーヒーの木を屋外に出すと、低い気温で枯れる危険があります。また遅い時期になると日光が強くなるため、葉が日焼けして落ちることがあります。３回の春を超えるために、結構気を使う必要があります。３年間を枯らさずにコーヒーの木を育てた時、花が咲く可能性が出てきます。

コーヒーの木に花を咲かせる条件

　コーヒーの木に花を咲かせる条件として、少し栄養不足にすると良い、という情報としっかり肥料を与えて栽培するという情報があります。コーヒーの木を春から秋にかけて屋外で育てると、順調に成鳥した場合、かなり大きくなります。その結果、相対的に鉢が小さくなり土からの栄養分が不足しがちになります。冬期の間に鉢を大きな物へと植え替えすると、栄養不足は改善します。これまでの経験から、特に栄養の多い少ないは、コーヒーの木が花を咲かせるか否かにあまり関係していないように感じました。個人的な感想ですが、冬季に鉢を変えて、栄養豊富としても、変えずにそのまま栽培を続けて栄養不足となっても、花は咲きました。では何が関係しているのでしょうか？

根が健康なことが一番重要なのかもしれません。

　コーヒーの木の原産地は、乾季と雨季がはっきりとしています。この乾季と雨季を乗り越えるためには、根がしっかりと張ってある必要があります。乾季でも水を吸い上げる強い根が花を咲かせる条件なのかもしれません。

　トップの写真は、実は３年目のコーヒーの木が付けた花の蕾です。６月に咲く準備を整えているのでしょう。実は３月にも花が咲いたのですが、また６月にも花が咲くようです。このコーヒーの木は枯れる寸前の苗木を預かったのですが、しっかりと花が咲くくらいまで成長しました。このコーヒーの木は、当社のアルミリムーバーを使用した後に育てました。よくコーヒーの木に花を咲かせる条件について、インターネット上で記載されていますが、実際に花を咲かせたという事実はありません。アルミリムーバーは、土から有害なアルミニウムイオンを除き、根の健全な成長を促します。コーヒーの木の花が咲かないとお悩みの方は、一度お試しください。

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