アニマルウェルフェアという言葉は、あまり聞きなれないかもしれません。イギリス発祥の考え方で、ヨーロッパやアメリカなどを中心に世界中に広まりつつあります。「人が飼育する動物を「感受性のある存在」と捉え、ストレスや苦痛の少ない飼育環境を目指す」という考え方がアニマルウェルフェアの趣旨です。元々は家畜に適用されている考え方でしたが、ペットや実験動物にも適用されています。アニマルウェルフェアの考え方における基本原則は、以下「５つの自由」として提唱されています。 平飼いの自由なニワトリたち アニマルウェルフェアの「５つの自由」とは 　元々、イギリス政府は「すべての家畜に、立つ、寝る、向きを変える、身繕いする、手足を伸ばす自由を」という考え方がありました。この考え方から以下の「５つの自由」が成立しました。 １「飢え、渇き及び栄養不良からの自由」 ２「恐怖及び苦悩からの自由」 ３「物理的、熱の不快さからの自由」 ４「苦痛、傷害及び疾病からの自由」 ５「通常の行動様式を発現する自由」 　国際獣疫事務局（OIE）は、５つの自由を元に家畜の飼育に関するルールを定めています。OIEは、日本を含めた世界...

６月に入って、そろそろ空模様も曇りが続く予報が出始めました。桜やツツジの季節も終わり、紫陽花の季節となりました。各地で紫陽花祭りなどが開催されています。６月３日の時点で、伊豆の下田温泉の紫陽花は五分咲きとのことでした。紫陽花祭りでは、様々な品種が植えられていて、紫色や青色、赤色、白色など様々な色の紫陽花を楽しむことができます。でも、身の回り紫陽花はいかがでしょうか？街中や庭先、川辺や山中に咲いている紫陽花は何色の花が咲いていますか？そのほとんどは、青色の花だと思います。自然界に咲いている紫陽花の花のほとんどが青色なのに、なぜ「紫」の漢字が入った「紫陽花」という名前が付けられたのでしょうか？「青陽花」と名付けられる方が自然ではないでしょうか？ 道端の紫陽花はほとんど青色です。 以前、紫陽花は赤から紫、青と様々な色の花が咲きました。 　紫陽花は、元々様々な色で咲く花でした。最初は赤色で咲き始め、紫色から青色へ変化する紫陽花もありました。平安時代では、貴族は紫陽花を敬遠していました。理由は、「色が変わりやすい（七変化）」「実を結ばない（種ができない）」ことから、不実や不安定を連想させる...

以前当社からヒメウズラの卵をご購入いただいたお客様から、ヒメウズラ孵化のご報告を頂きました。その後、生まれたヒナ達はすくすく育ち、ペアになるまで育ったそうです。健康に育ったことを嬉しく思いました。さらに、ペアになったヒメウズラ達が卵を産み、その卵が孵って、ヒナが産まれたとのことでした。今回、子のヒナの続報を頂いたのでご紹介いたします。 当社の卵から産まれたヒメウズラのペアから産まれたヒナ 今回、ご報告を頂いたお客様の孵化技術や飼育技術には感心いたしました。 　ご紹介させていただくお客様は、当社からヒメウズラの孵化用卵（ミックス）５個をご購入して頂きました。その後、孵化に成功し、なんと５羽のヒナが生まれました。大体、ウズラ類の人工孵化率は５０－６０％です。畜産研究所でも、家禽ウズラの孵化率は同様でした。当社でも複数のお客様から孵化のご報告を頂いております。多くのご報告では、２－３羽孵化したご報告を頂いております。中には１羽だけ孵化したご報告を頂いたことがあります。孵化のご報告の中でも５個全て孵化した例は、ほとんどありませんでした。ヒメウズラの孵化用卵が、孵化するか否かは孵卵器の温度...