最近、たまにヒメウズラの有精卵を譲って欲しいと言われる方が多くいます。インターネットでも、ヒメウズラの卵を孵化させて、ペットとして飼育されている方のブログが散見します。個人的にはヒメウズラをペットとして飼育するなら、有精卵を孵化させるよりも、ペットショップからヒナを購入する方が良いと思います。費用面でも、飼育の大...

鶏、ウズラを問わず、卵は栄養価が高い食品です。また、物価の優等生と言われるほど、安価な食品です。農林中金総合研究所のデータによると、１９７０年代の物価を１００とした場合、２０１７年では食品全体で約３４０に上昇しました。一方、鶏卵は約１６０（２０１７年）と食品全体の物価上昇率の半分以下となっています。ウズラの卵の価...

ウズラの卵といえば、皆さんはマダラ模様の小さな卵を思い浮かべるでしょう。一見、世界地図のような複雑な模様です。昔は小学校や中学校の給食で出されていた学校もあったと聞きます。ヒメウズラの卵は、皆さんがご存知の日本ウズラの卵とは全く違います。今回は、ヒメウズラの卵の魅力について、ご紹介したいと思います。 １ヒメウズラ...

ヒメウズラの卵は、黄身が立ちそうなほど張っています。その一方で、白身の部分は薄く広がる印象を受けました。ウズラの卵と比較すると、密度で約1.5倍高いと算出されましたが、おそらく黄身の部分が濃いからだと思います。生卵として試食してみました。白身が本当にサラサラしていて、あまり味を感じることはできませんでした。一方、...

コリンウズラはアメリカ中東部とメキシコに生息するウズラです。日本の並ウズラよりも一回り大きいウズラです。日本でも一時期輸入され、神奈川県や大阪府で野生化しているそうです。私は神奈川県に住んでいますが、野生のコリンウズラは見たことが無いです。というか、野生のウズラさえ見たことがありません。もっとも、外見は似ているの...

ヒメウズラの孵化後１日目のヒナです。ペットボトルキャップに水と餌を入れて、３８℃に保温して育てています。水が直ぐに無くなってしまうので、何でかな？と思ってカメラを仕掛けて、撮影しました。ペットボトルキャップに足を着けたり、飛び込んだりとヒメウズラの体に吸収されているみたいです。水に濡れると体温が下がって心配ですが...

昨日は台風１５号の影響で、真鶴町は午前2時から１０時位まで停電しました。正直焦りました。ちょうど、ヒメウズラのヒナが孵って、３８度に温める必要があったからです。夜中に停電となった時、少しの間なら小動物用ヒーターの余熱で十分だろうと思っていました。しかし、朝になっても停電が続いていたので、保温のためにお湯を入れた3...

近年、外国人観光客が本当に多いですよね。特に京都や浅草、札幌、秋葉原、などなど日本文化を象徴する観光地には、外国人観光客で溢れています。多分、最も外国人観光客が多い京都は、朝から駅の前のバス停に長蛇の列が出来ています。以前から、外国人観光客の誘致は日本の課題だったと記憶していますが、安倍首相の掲げたアベノミクスで...

自然環境活用開発合同会社は、自然を上手に活用・開発して、人や社会に役立てようとする会社です。現在、地球温暖化の影響から、自然環境が大きく変化し、自然の中で生きている動物、植物、果ては微生物まで質的にも量的にも変化しています。実は、私たちはその生き物の変化を日常のニュースで知っています。最近ですとクマが街に出没して...