Blog（水中ドローンレンタルとウズラ類の卵販売をしています。自然環境活用開発合同会社）

鶏、ウズラを問わず、卵は栄養価が高い食品です。また、物価の優等生と言われるほど、安価な食品です。農林中金総合研究所のデータによると、１９７０年代の物価を１００とした場合、２０１７年では食品全体で約３４０に上昇しました。一方、鶏卵は約１６０（２０１７年）と食品全体の物価上昇率...

ウズラの卵といえば、皆さんはマダラ模様の小さな卵を思い浮かべるでしょう。一見、世界地図のような複雑な模様です。昔は小学校や中学校の給食で出されていた学校もあったと聞きます。ヒメウズラの卵は、皆さんがご存知の日本ウズラの卵とは全く違います。今回は、ヒメウズラの卵の魅力について...

ヒメウズラの卵は、黄身が立ちそうなほど張っています。その一方で、白身の部分は薄く広がる印象を受けました。ウズラの卵と比較すると、密度で約1.5倍高いと算出されましたが、おそらく黄身の部分が濃いからだと思います。生卵として試食してみました。白身が本当にサラサラしていて、あまり...

ヒメウズラの孵化後１日目のヒナです。ペットボトルキャップに水と餌を入れて、３８℃に保温して育てています。水が直ぐに無くなってしまうので、何でかな？と思ってカメラを仕掛けて、撮影しました。ペットボトルキャップに足を着けたり、飛び込んだりとヒメウズラの体に吸収されているみたいで...

昨日は台風１５号の影響で、真鶴町は午前2時から１０時位まで停電しました。正直焦りました。ちょうど、ヒメウズラのヒナが孵って、３８度に温める必要があったからです。夜中に停電となった時、少しの間なら小動物用ヒーターの余熱で十分だろうと思っていました。しかし、朝になっても停電が続...